본문 바로가기
반응형

요리18

"상추" 이렇게 드시면 골다공증을 막을 수 있습니다 !! 나이가 들면 뼈가 약해지고 골다공증 발병률이 높아지게 됩니다. 골다공증은 노인생활의 질을 결정하는 매우 중요한 질환입니다. 골다공증이 발생되기 전에 예방하고 치료하는 것이 매우 중요하다고 할 수 있는데요. 골다공증을 예방하고 뼈 건강을 지키는데 가장 중요한 것은 칼슘 섭취입니다. 상추와 함께 먹으면 칼슘 섭취량도 올라가고 칼슘의 체내 흡수율도 높일 수 있는 음식 소개해 드릴게요. 골다공증을 예방하고 뼈 건강을 지키는 상추 섭취 방법 1) 비빔밥 비타민 B가 풍부한 계란과 마그네슘이 풍부한 현미를 상추와 함께 비벼 먹을 경우 칼슘의 흡수율을 더욱 극대화할 수 있습니다. 현미밥 한 공기, 상추 8~10장, 계란 1개, 쌈장 1큰술, 고추장 1 티 스푼, 참기름을 준비합니다. 상추를 먹기 좋은 크기로 손질한 .. 2022. 11. 28.
"냉장고에 절대 넣으면 안됩니다 ❌" 냉장하면 발암 물질이 되는 음식 소개 장을 봤다 하면 냉장고에 넣고 보는 게 당연한 일입니다. 냉장고가 신선도를 유지하는 만능 보관소라는 믿음 때문일 텐데요. 냉장고에서 일정하게 낮은 온도로 저장하면 신선도를 유지하는 게 대부분이지만, 오히려 냉장 보관을 하면 발암물질을 유발하며, 상태가 더 나빠지는 식품들도 있다고 합니다. 그래서 오늘은 냉장고에 넣으면 맛이 변하거나 상하는 음식들에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 냉장고에 넣으면 발암물질로 암을 유발하는 음식 1) 마늘 마늘은 수분이 많은 채소라 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하시는 게 좋은데 양파망처럼 통기성이 좋은 곳에 넣어 보관하면 좋습니다. 마늘을 낱알로 보관 시 밀폐용기에 신문지를 깔고 마늘을 편 다음 다시 신문지로 덮는 과정을 몇 차례 반복하신 뒤 뚜껑을 덮어 보관하시면 됩니.. 2022. 11. 28.
산삼이 필요 없을정도로 몸에 좋은 생각지 못한 음식재료 '이것' 호불호가 생각보다 많이 존재하는 가지. 호불호가 존재하지만 이 음식이 산삼만큼 몸에 좋은 음식 재료라는 것을 알고 있으셨나요? 한국인 99%가 모르는 가지의 효능 지금부터 알려드리도록 하겠습니다. 가지의 효능 해열 치료 가지의 성질은 차가운데, 이 때문에 꾸준히 먹으면 체질이 뜨거운 사람의 열을 내리는 것을 도와주며 가지를 섭취함으로써 열로 인해 혼미해진 정신을 맑게 하는데 가지의 효능을 볼 수 있다. 이런 차가운 성질의 가지 효능 때문에 본래 몸이 차가운 분들은 피하시는 것이 좋다. 고혈압 치료 가지의 효능에는 혈압을 낮추어 주는 효과가 있으며 꾸준히 섭취해야 효과가 있다. 가지의 섭취를 통해 어지럼증의 증상을 개선 하는데 도움을 받을 수 있으며 피를 맑게 해 주기 때문에 가지의 꾸준한 섭취를 통해 고.. 2022. 11. 26.
"매일 먹었는데... 위험한 식품이었어?!?!" 일상생활에서 볼 수 있는 위험한 식품들 소개 매일 자신과 가족의 입으로 들어가는 식품은 건강과도 직결되기 때문에 안전하고 안심할 수 있는 것을 선택합니다. (주)일본 리서치 센터가 전국의 15~79세를 대상으로 실시한 조사에서 "식품 안전을 걱정하고있다"고 답한 사람은 55%이고 "신경 쓰고 있지 않다" 고 답한 19%를 확실히 웃돌고 있습니다. 하지만 "무농약이나 유기농을 먹고있다"는 사람은 28%로 여전히 소수이며 일반적인 것보다 가격이 높기 때문에 손이 가기 어렵다는 것이 본심일지도 모릅니다. 친숙한 음식도 위험한 것이 들어 있다고 생각하면 왠지 꺼림칙한데요. 똑똑한 소비를 위해 책 속에 소개된 궁금한 7가지 식품을 소개합니다. 일상생활에서 볼 수 있는 위험한 식품들 소개 파르메산치즈 미국에서는 치즈를 우산 증가하는 「식용 셀룰로오스」이 들어.. 2022. 11. 23.
띠용~? 😲 세계에서 가장 비싼 음식 11가지를 소개합니다!!! 음식은 우리 삶의 기본이며 꼭 필요한 것입니다. 어떤 사람도 음식 없이 살 수 없습니다. 건강한 생활을 위해서 다양한 음식재료로 만든 식사를 많은 사람들이 즐깁니다. 어떤 사람들은 가장 비싼 음식을 먹는 것을 사랑합니다. 중국, 이탈리아, 인도, 미국 등 그들의 전통에 따라 세계에 존재하는 비싼 식품들을 가지고 만든 음식. 모든 사람이 감당할 수 없는 이 비싼 요리는 보통 대형 레스토랑에서 사용할 수 있습니다. 오늘 포스팅 주제는 "무려 44억 원, 먹어는 봤나? 세계에서 가장 비싼 음식 순위 톱 11"입니다. 세계에서 가장 비싼 음식 11가지 송이버섯 - 111만 원 송이버섯 송이는 세계에서 가장 값 비싼 버섯이며 쉽게 사용할 수 없습니다. 매우 탐나는 이 버섯은 아시아, 북미, 유럽, 일본, 중국, .. 2022. 11. 23.
"냉장고에 있으면 당장 빼세요!" 냉장고에 보관하면 안되는 음식들 소개 기온이 높아지는 여름철에는 음식이 부패하기 쉽습니다. 냉장고에 제대로 보관해 두지 않으면 식중독이 될 가능성도 있는데요. 그런 만큼 식품 관리에 항상 최대로 신경을 쓰지만 안에는 "냉장고에 넣지 말아야 하는 재료"가 있다는 것을 알고 계신가요? 더워지면, "음식을 최대한 신선하게 유지하려고 뭐든지 냉장고에 넣어 두지는 모르지만, 식히기가 신선함을 유지하는 것은 의미가 다릅니다. 오늘 포스팅 주제는 "냉장고에 절대로 보관해선 안될 음식 11가지와 보관방법"을 소개합니다. 함께 보면 좋은 건강 글 "다이어트 없이 이것만 해도 마른 몸매 유지 가능합니다!!!" 다이어트 없이 마른 사람의 놀라운 비밀들 "침실에 당장 이것 치우세요! 건강에 매우 해롭습니다" 높은 베개가 건강에 위험한 이유 냉장고에 절대 보관하면.. 2022. 11. 22.
반응형